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Ein reiner Hirschbirnenschnaps lagert im Eichenfass, bis er seine volle Reife erreicht hat. Mit frischem Birnensaft und Kletzen überzogen, entwickelt er sich zu einer besonderen Spezialität für Kenner.
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Ein reiner Hirschbirnenschnaps lagert im Eichenfass, bis er seine volle Reife erreicht hat. Mit frischem Birnensaft und Kletzen überzogen, entwickelt er sich zu einer besonderen Spezialität für Kenner.